北山通りから少し北へ入った、静かな通りに面したマンションの1階に『Glass fish(グラス フィッシュ)』はあります。
和食を中心としたメニューですが「気軽に本格的な料理を食べてもらいたい」という気持ちから、日本料理とは思えないカフェのような明るいインテリアと、料理の手順まで見て楽しんでもらえるよう、全てが見渡せるオープンキッチンのお店です。
「本当に美味しいもの」を出すことを第一とし、気を衒うような料理や盛りつけは一切ありませんが、フランス料理や海外での経験もある料理人ならではの自由な発想で、新しい日本料理のスタイルを模索しています。
魚を美味しく食べてもらうことに特に力を入れており、その日その日に美味しい魚を様々な料理法でお出ししています。
ケーキやアイスクリームも自家製で、使用する果物も旬にこだわり、

特にアイスクリームはご好評をいただいております。
写真の料理は、手前が蕪蒸し(かぶらむし)、奥はニース風サラダを京都風にアレンジしたサラダ
※駐車場2台あり